Title:	Aprimoramento do processo de extração aquosa do óleo de amêndoa de macaúba.
Authors:	ROSALBA, T. P. F. LIMA, R. V. DE VIEIRA, D. B. FEITOSA, J. G. GAMBETTA, R. RODRIGUES, D. de S. FAVARO, S. P.
Affiliation:	THAISSA PASQUALI FELIPPE ROSALBA; RICARDO VENTURINI DE LIMA; DERICK BOLIGON VIEIRA; JENIFFER GOMES FEITOSA; ROSSANO GAMBETTA, CNPAE; DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES, CNPAE; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE.
Date Issued:	2025
Citation:	ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 8., 2025, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2025.
Description:	Amêndoas de macaúba apresentam elevada quantidade de óleo (48–55% base seca) rico em ácido láurico (33-51% dos ácidos graxos totais), ideal para a produção de combustível sustentável de aviação (SAF). Nesse estudo, o objetivo foi avaliar efeitos de temperatura, tamanho de partículas (determinado por MEV) e tipos de moagem sobre a eficiência de extração do óleo de macaúba. O processo de extração envolveu etapas de moagem, malaxação e centrifugação. A cominuição foi realizada em moinho de facas, de martelo, de bolas e ultracentrífugo. O tamanho das partículas das amêndoas moídas foi obtido por microscopia eletrônica de varredura.
Thesagro:	Moagem Acidez
Keywords:	Malaxação Eficiência de extração
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPAE)