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Título: Aprimoramento do processo de extração aquosa do óleo de amêndoa de macaúba.
Autor: ROSALBA, T. P. F.
LIMA, R. V. DE
VIEIRA, D. B.
FEITOSA, J. G.
GAMBETTA, R.
RODRIGUES, D. de S.
FAVARO, S. P.
Afiliación: THAISSA PASQUALI FELIPPE ROSALBA; RICARDO VENTURINI DE LIMA; DERICK BOLIGON VIEIRA; JENIFFER GOMES FEITOSA; ROSSANO GAMBETTA, CNPAE; DASCIANA DE SOUSA RODRIGUES, CNPAE; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE.
Año: 2025
Referencia: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO, 8., 2025, Brasília, DF. [Anais...] Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2025.
Descripción: Amêndoas de macaúba apresentam elevada quantidade de óleo (48–55% base seca) rico em ácido láurico (33-51% dos ácidos graxos totais), ideal para a produção de combustível sustentável de aviação (SAF). Nesse estudo, o objetivo foi avaliar efeitos de temperatura, tamanho de partículas (determinado por MEV) e tipos de moagem sobre a eficiência de extração do óleo de macaúba. O processo de extração envolveu etapas de moagem, malaxação e centrifugação. A cominuição foi realizada em moinho de facas, de martelo, de bolas e ultracentrífugo. O tamanho das partículas das amêndoas moídas foi obtido por microscopia eletrônica de varredura.
Thesagro: Moagem
Acidez
Palabras clave: Malaxação
Eficiência de extração
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CNPAE)

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