Title:	Avaliação de pós-colheita em somaclones de bananeira Grande Naine (Cavendish, Aaa) resistentes à murcha de Fusarium
Authors:	SILVA, W. B. DA BRITO, D. A. ROCHA, A. DE J. SOUZA, E. G. SASAKI, F. F. C. AMORIM, E. P.
Affiliation:	WESLEY BARRETO DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RECÔNCAVO DA BAHIA; DANILO ALMEIDA BRITO; ANELITA DE JESUS ROCHA; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; FABIANA FUMI CERQUEIRA SASAKI, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.
Date Issued:	2025
Citation:	In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 18., 2024. Inovação para a sustentabilidade agrícola. Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2025. p. 23. (Embrapa Mandioca e Fruticultura. Eventos Técnicos & Científicos, 003).
Description:	A banana é a fruta mais produzida e consumida in natura do mundo, considerada mais importantes na dieta em regiões tropicais e subtropicais. O Brasil ocupa o quinto lugar dentre os países com maior produção do mundo, com aproximadamente 6,9 milhões de toneladas, ficando atrás de Índia, China, Indonésia e Nigéria (FAO, 2024). Os programas de melhoramento genético da bananeira utilizam diversas estratégias para obter novas variedades com maior produtividade e resistência a doenças, entre as mais modernas ferramentas da biotecnologia estão a engenharia genética, a variação somaclonal e a indução de mutações por irradiação (BORGES et al., 2016). Os somaclones resistentes a murcha de Fusarium, selecionados pelo programa de melhoramento genético da EMBRAPA, necessitam passar por avaliação agronômica, físico-química e de pós-colheita. Essas análises visam averiguar se houve melhoramento ou manutenção das características fenotípicas e fisiológicas oriundas da variedade comercial. A avaliação de pós-colheita consiste em mensurar a qualidade do fruto em relação de vida útil e a resposta ao protocolo de climatização, ambas as análises consideram os estádios de maturação, baseados na cor da casca, proposto por Von Loesecke (1950) e perda de massa, mensurada na data da colheita no estagio 1 (completamente verde) até atingir o estádio 6 de maturação (completamente amarela). [...].
Thesagro:	Banana Doença de Planta Murcha de Fusarium
NAL Thesaurus:	Plant diseases and disorders
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPMF)