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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1185452| Título: | Atributos biométricos e teor de extrato etéreo de acessos de pequi (Caryocar spp.) e viabilidade de cultivo. |
| Autoria: | DUBOC, E.![]() ![]() |
| Afiliação: | ENY DUBOC, CPAO. |
| Ano de publicação: | 2014 |
| Referência: | In: ALVES, F. V. (coord.). SAF's + 10 sistemas agroflorestais e desenvolvimento sustentável: 10 anos de pesquisa. Brasília, DF: Embrapa, 2014. |
| Páginas: | p. 33-42. |
| Conteúdo: | O pequizeiro (Caryocar spp.) destaca-se pela produção de frutos oleaginosos muito apreciados na culinária regional pela população do Cerrado e de algumas regiões do Norte e do Nordeste do Brasil, constituindo-se em importante fonte de renda para agricultura familiar de alguns Estados. A sua importância socioeconômica é verificada no conjunto de atividades, que vão desde a coleta, transporte e beneficiamento até a comercialização e o consumo, tanto do fruto in natura quanto dos produtos derivados (MEDAETS et al., 2006; MELO, 1987; OLIVEIRA, 2006; POZO, 1997). Protegido por lei (Portaria nº 54 de 03/03/87– IBDF), o corte do pequizeiro e comercialização da sua madeira, é impedido em todo o território nacional. Seus frutos estão entre os 10 produtos extrativistas amparados pelo Programa de Garantia de Preços para Agricultura Familiar (PGPAF). Na safra 2012/2013, o preço mínimo nos Estados do Ceará e Tocantins foi fixado em R$0,36/kg de fruto, e em Minas Gerais e Goiás em R$0,40/kg (CONAB, 2012). |
| Thesagro: | Pequi Fruta tropical Cerrado Melhoramento |
| Palavras-chave: | Teor de gordura |
| Série: | (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 206). |
| Tipo do material: | Parte de livro |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Capítulo em livro científico (CPAO)![]() ![]() |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| duboc-atributos-biometricos-teor-extrato.pdf | 44,48 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |








