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Título: Atributos biométricos e teor de extrato etéreo de acessos de pequi (Caryocar spp.) e viabilidade de cultivo.
Autoria: DUBOC, E.
Afiliação: ENY DUBOC, CPAO.
Ano de publicação: 2014
Referência: In: ALVES, F. V. (coord.). SAF's + 10 sistemas agroflorestais e desenvolvimento sustentável: 10 anos de pesquisa. Brasília, DF: Embrapa, 2014.
Páginas: p. 33-42.
Conteúdo: O pequizeiro (Caryocar spp.) destaca-se pela produção de frutos oleaginosos muito apreciados na culinária regional pela população do Cerrado e de algumas regiões do Norte e do Nordeste do Brasil, constituindo-se em importante fonte de renda para agricultura familiar de alguns Estados. A sua importância socioeconômica é verificada no conjunto de atividades, que vão desde a coleta, transporte e beneficiamento até a comercialização e o consumo, tanto do fruto in natura quanto dos produtos derivados (MEDAETS et al., 2006; MELO, 1987; OLIVEIRA, 2006; POZO, 1997). Protegido por lei (Portaria nº 54 de 03/03/87– IBDF), o corte do pequizeiro e comercialização da sua madeira, é impedido em todo o território nacional. Seus frutos estão entre os 10 produtos extrativistas amparados pelo Programa de Garantia de Preços para Agricultura Familiar (PGPAF). Na safra 2012/2013, o preço mínimo nos Estados do Ceará e Tocantins foi fixado em R$0,36/kg de fruto, e em Minas Gerais e Goiás em R$0,40/kg (CONAB, 2012).
Thesagro: Pequi
Fruta tropical
Cerrado
Melhoramento
Palavras-chave: Teor de gordura
Série: (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 206).
Tipo do material: Parte de livro
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CPAO)

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