Title:	Marcadores moleculares associados a características de malteação em cevada: avanços recentes e perspectivas.
Authors:	BRAMMER, S. P. FERNANDES, B. C. GIACOMINI, S. LAMPUGNANI, A. J. D.
Affiliation:	SANDRA PATUSSI BRAMMER, CNPT; BIANCA CARVALHO FERNANDES, UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO; SUÉLEN GIACOMINI, UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO; ANA JÚLIA DUARTE LAMPUGNANI, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL.
Date Issued:	2026
Citation:	Revista Tópicos, v. 4, n. 32, p. 1-19, abr. 2026.
Description:	A cevada (Hordeum vulgare L.) é uma cultura de grande relevânciapara a indústria cervejeira, cuja qualidade tecnológica estádiretamente relacionada ao desempenho no processo de malteação.Nesse contexto, os marcadores moleculares têm sido amplamenteutilizados no melhoramento genético por permitirem a identificaçãoprecoce de genótipos superiores. Esta revisão sistemática,conduzida com base em diretrizes do protocolo PRISMA, analisouestudos publicados entre 2000 e 2025 sobre a associação entremarcadores moleculares e características de malteação. A buscabibliográfica foi realizada nas bases Web of Science, Scopus,PubMed, Frontiers e Google Scholar. Os resultados evidenciaram apredominância de marcadores SNP associados a QTLs, com maiorprecisão e aplicabilidade em larga escala, além da crescenteutilização de abordagens como GWAS e genotipagem porsequenciamento. As características mais frequentemente associadasforam poder diastático, beta-glucanos e rendimento de extrato.Conclui-se que os marcadores moleculares constituem ferramentasessenciais para aumentar a eficiência da seleção e acelerar odesenvolvimento de cultivares com qualidade superior demalteação.
Thesagro:	Hordeum Vulgare Indústria Malte Melhoramento
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPT)