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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1186352| Título: | Marcadores moleculares associados a características de malteação em cevada: avanços recentes e perspectivas. |
| Autoria: | BRAMMER, S. P.![]() ![]() FERNANDES, B. C. ![]() ![]() GIACOMINI, S. ![]() ![]() LAMPUGNANI, A. J. D. ![]() ![]() |
| Afiliação: | SANDRA PATUSSI BRAMMER, CNPT; BIANCA CARVALHO FERNANDES, UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO; SUÉLEN GIACOMINI, UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO; ANA JÚLIA DUARTE LAMPUGNANI, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL. |
| Ano de publicação: | 2026 |
| Referência: | Revista Tópicos, v. 4, n. 32, p. 1-19, abr. 2026. |
| Conteúdo: | A cevada (Hordeum vulgare L.) é uma cultura de grande relevânciapara a indústria cervejeira, cuja qualidade tecnológica estádiretamente relacionada ao desempenho no processo de malteação.Nesse contexto, os marcadores moleculares têm sido amplamenteutilizados no melhoramento genético por permitirem a identificaçãoprecoce de genótipos superiores. Esta revisão sistemática,conduzida com base em diretrizes do protocolo PRISMA, analisouestudos publicados entre 2000 e 2025 sobre a associação entremarcadores moleculares e características de malteação. A buscabibliográfica foi realizada nas bases Web of Science, Scopus,PubMed, Frontiers e Google Scholar. Os resultados evidenciaram apredominância de marcadores SNP associados a QTLs, com maiorprecisão e aplicabilidade em larga escala, além da crescenteutilização de abordagens como GWAS e genotipagem porsequenciamento. As características mais frequentemente associadasforam poder diastático, beta-glucanos e rendimento de extrato.Conclui-se que os marcadores moleculares constituem ferramentasessenciais para aumentar a eficiência da seleção e acelerar odesenvolvimento de cultivares com qualidade superior demalteação. |
| Thesagro: | Hordeum Vulgare Indústria Malte Melhoramento |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPT)![]() ![]() |
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