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Title: Efeito dos métodos de secagem e de umidade inicial sobre a qualidade de sementes de café armazenadas nos próprios frutos.
Authors: COELHO, L. F. S.
PEREIRA, C. C.
CLEMENTE, A. C. S.
CAIXETA, F.
ROSA, S. D. V. F. da
Affiliation: L. F. S. COELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; C. C. PEREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; A. C. S. CLEMENTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; F. CAIXETA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS; STTELA DELLYZETE VEIGA FRANCO DA ROSA, CNPCA.
Date Issued: 2013
Citation: Informativo ABRATES, v. 23, n. 2, 2013.
Pages: 1 p.
Description: Sementes de café germinam de forma lenta e desuniforme, e devido à baixa tolerância à dessecação, perdem rapidamente a viabilidade quando armazenadas, prejudicando a produção e comercialização. Devido à importância econômica, há demanda de pesquisas que desenvolvam metodologias que proporcionem manutenção da qualidade ao longo do armazenamento. Objetivou-se avaliar o desempenho de sementes de café secadas nos próprios frutos, por diferentes métodos e armazenadas com diferentes graus de umidade. Para tanto, utilizou-se sementes de Coffea arabica L.
Thesagro: Secagem
Semente
Armazenamento
Coffea Arábica
Notes: Edição dos resumos do 18° Congresso Brasileiro de Sementes, Florianópolis, 2013.
Type of Material: Resumo em anais e proceedings
Access: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (SAPC)

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