Título:	Teores de antocianinas em cultivares de uvas para vinho no Vale do São Francisco.
Autor:	LIMA, M. A. C. de AZEVEDO, S. S. N. SANTOS, P. de S. PAES, P. de C. SILVA, A. L. da
Afiliación:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Año:	2005
Referencia:	In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005.
Páginas:	p. 331.
Descripción:	O objetivo do estudo foi avaliar a evolução dos teores de antocianinas em uvas das cultivares Petite Syrah, Tannat, Cabernet Sauvignon e Isabel, em diferentes ciclos de cultivo.
Thesagro:	Uva Maturação Variedade
NAL Thesaurus:	Grapes Varieties
Palabras clave:	Cor das bagas Amadurecimento Vale do São Francisco
Citación:	(Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 55).
Tipo de Material:	Resumo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)