Title:	Utilização de revestimentos comestíveis à base de amido de milho na conservação pós-colheita da manga.
Authors:	SANTOS, D. B. dos VIEIRA, E. L. PEREIRA, M. E. C. SOUZA, E. G. SILVA, A. S. da LIMA, M. A. C. de SILVA, L. G.
Affiliation:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Date Issued:	2005
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS TROPICAIS, 1., 2005, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SBPCF, 2005.
Description:	O trabalho objetivou avaliar revestimentos comestíveis à base de amido de milho na conservação pós-colheita de manga.
Thesagro:	Biofilme Manga Pós-Colheita Qualidade Variedade
NAL Thesaurus:	Biofilm Varieties Mangoes
Keywords:	Tommy Atkins
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)