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Título: Estudo do comportamento das pectinas e pectinases durante o desenvolvimento de mangas 'Tommy Atkins' no vale do São Francisco.
Autor: LUCENA, E. M. P. de
ASSIS, J. S. de
ALVES, R. E.
ENÉAS FILHO, J.
Afiliación: Eliseu Marlônio Pereira de Lucena, UECE; Joston Simão de Assis, CPATSA; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Joaquim Enéas Filho. UFCE.
Año: 2008
Referencia: In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: anais. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.
Descripción: A presentepesquisaobjetivoucaracterizaras alteraçõesno teor de pectinas e na atividade das pectinases durante o desenvolvimento dos frutos de mangueira (Mangifera indica L.), cv. Tommy Atkins, da antese até a colheita comercial, visando à definiçãodo ponto de colheita ideal.
Thesagro: Fisiologia
Manga
Pós-Colheita
Variedade
NAL Thesaurus: Mangoes
Palabras clave: Tommy Atkins
Mangifera indica L
Poligalacturonase
Vale do São Francisco
Tipo de Material: Resumo em anais e proceedings
Acceso: openAccess
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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