Título:	Estudo do comportamento das pectinas e pectinases durante o desenvolvimento de mangas 'Tommy Atkins' no vale do São Francisco.
Autoria:	LUCENA, E. M. P. de ASSIS, J. S. de ALVES, R. E. ENÉAS FILHO, J.
Afiliação:	Eliseu Marlônio Pereira de Lucena, UECE; Joston Simão de Assis, CPATSA; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Joaquim Enéas Filho. UFCE.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 59.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 31.; CONGRESSO LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE CACTÁCEAS Y OTRAS SUCULENTAS, 4.; CONGRESS OF INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR SUCULENT PLANT STUDY, 30., 2008, Natal. Atualidades, desafios e perspectivas da botânica no Brasil: anais. Natal: UFERSA: UFRN: SBB, 2008.
Conteúdo:	A presentepesquisaobjetivoucaracterizaras alteraçõesno teor de pectinas e na atividade das pectinases durante o desenvolvimento dos frutos de mangueira (Mangifera indica L.), cv. Tommy Atkins, da antese até a colheita comercial, visando à definiçãodo ponto de colheita ideal.
Thesagro:	Fisiologia Manga Pós-Colheita Variedade
NAL Thesaurus:	Mangoes
Palavras-chave:	Tommy Atkins Mangifera indica L Poligalacturonase Vale do São Francisco
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)