Título:	Caracterização fisicoquímica de frutos e cultivares estrangeiras de mangueira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Autor:	RIBEIRO, T. P. LIMA, M. A. C. de COSTA, A. C. S. TRINDADE, D. C. G. da AMARIZ, A. LIMA NETO, F. P.
Afiliación:	THALITA PASSOS RIBEIRO, FACEPE MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA ANA CAROLINA S. COSTA, UPE DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA ANDRÉIA AMARIZ, FACEPE FRANCISCO PINHEIRO LIMA NETO, CPATSA.
Año:	2008
Referencia:	In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 3., 2008, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Páginas:	p. 217-223.
Descripción:	Este trabalho teve como objetivo a caracterização físico-química de frutos de quinze cultivares de mangueira de origem estrangeira, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semi-Árido.
Thesagro:	Manga Pós-Colheita Qualidade
NAL Thesaurus:	Postharvest treatment Mangoes Postharvest technology Postharvest physiology
Palabras clave:	Caracterização físico-química Característica sensorial
Citación:	(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 210).
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)