Title:	Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração.
Authors:	LIMA, M. A. C. de TRINDADE, D. C. G. da SANTOS, A. C. N. dos SOUZA, S. O. de EXNER, M.
Affiliation:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, UPE SANDRA OLIVEIRA D SOUZA, UFV MARCO EXNER, C-Exner.
Date Issued:	2007
Citation:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
Pages:	p. 287.
Description:	Considerando-se que a goiaba produzida no Submédio do Vale do São Francisco não é submetida a tratamentos pós-colheita, avaliou-se a qualidade e a vida útil da cultivar Paluma durante o armazenamento sob atmosfera modificada (AM).
Thesagro:	Armazenamento Goiaba Refrigeração Variedade Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Guavas Postharvest technology
Keywords:	Cultivo Paluma
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)