Título:	Qualidade e vida útil de goiaba 'Paluma' armazenada sob atmosfera modificada associada à refrigeração.
Autoria:	LIMA, M. A. C. de TRINDADE, D. C. G. da SANTOS, A. C. N. dos SOUZA, S. O. de EXNER, M.
Afiliação:	MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA DANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSA ANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, UPE SANDRA OLIVEIRA D SOUZA, UFV MARCO EXNER, C-Exner.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFV, 2007.
Páginas:	p. 287.
Conteúdo:	Considerando-se que a goiaba produzida no Submédio do Vale do São Francisco não é submetida a tratamentos pós-colheita, avaliou-se a qualidade e a vida útil da cultivar Paluma durante o armazenamento sob atmosfera modificada (AM).
Thesagro:	Armazenamento Goiaba Refrigeração Variedade Pós-Colheita
NAL Thesaurus:	Guavas Postharvest technology
Palavras-chave:	Cultivo Paluma
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CPATSA)