Título:	Caracterização química da amêndoa de coquinho-azedo (Butia capitata var capitata).
Autoria:	FARIA, J. P. ARELLANO, D. B. GRIMALDI, R. SILVA, L. C. R. da VIEIRA, R. F. SILVA, D. B. da AGOSTINI COSTA, T. da S.
Afiliação:	Juliana Pereira Faria bolsista Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Daniel Barrera Arellano, FEA-UNICAMP; Renato Grimaldi, FEA-UNICAMP; Lucas Carvalho Ramos da Silva, Embrapa Cerrados; Roberto Fontes Vieira, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Dijalma Barbosa da Silva, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Tania da Silveira Agostini Costa, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Ano de publicação:	2008
Referência:	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 30, n. 2, p. 549-552, jun. 2008.
Thesagro:	Cerrado
NAL Thesaurus:	Butia capitata
Palavras-chave:	Palmeira Ácidos graxos Coquinho
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CENARGEN)