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dc.contributor.authorZIMMERMANN, F. J. P.pt_BR
dc.contributor.authorBRAGANTINI, C.pt_BR
dc.contributor.authorSOARES, D. M.pt_BR
dc.contributor.authorBIAVA, M.pt_BR
dc.contributor.authorFREIRE, M. S.pt_BR
dc.date.accessioned2012-06-27T01:00:13Z-
dc.date.available2012-06-27T01:00:13Z-
dc.date.created1994-06-15pt_BR
dc.date.issued1993pt_BR
dc.identifier.citationLavoura Arrozeira, v. 46, n. 407, p. 3-6, mar./abr. 1993.pt_BR
dc.identifier.issn0023-9143pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/195814pt_BR
dc.descriptionO presente trabalho teve como resultado em duas etapas. A primeira teve por objetivo identificar quais as classes mais frequentes no mercado goiano, bem como os defeitos comumente encontrados nas amostras. Com base nesses dados foram definidos os parâmetros merecedores de estudos de aceitação pelo consumidor a serem contemplados na segunda etapa.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleDefeitos do grão do arroz e a preferência do consumidor.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2012-06-27T01:00:13Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroGrãopt_BR
dc.subject.thesagroConsumidorpt_BR
dc.subject.thesagroPreferência alimentarpt_BR
riaa.ainfo.id195814pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-06-26pt_BR
dc.contributor.institutionFRANCISCO JOSE P ZIMMERMANN, CNPAFpt_BR
dc.contributor.institutionCLAUDIO BRAGANTINI, CNPAFpt_BR
dc.contributor.institutionDINO MAGALHAES SOARES, CNPAFpt_BR
dc.contributor.institutionMARINA DE LOURDES BIAVA, CNPAFpt_BR
dc.contributor.institutionMARLENE SILVA FREIRE, CNPAF.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em periódico indexado (CNPAF)

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