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dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. G. C.pt_BR
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA-LOBO, V. L.pt_BR
dc.contributor.authorRINALDI, M. M.pt_BR
dc.contributor.authorCARMO. E. J. S.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T14:35:11Z-
dc.date.available2011-04-09T14:35:11Z-
dc.date.created2006-05-11pt_BR
dc.date.issued2006pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DA CADEIA PRODUTIVA DE ARROZ, 2.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 8., 2006, Brasília, DF. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2006.pt_BR
dc.identifier.issn1678-9644pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/214120pt_BR
dc.descriptionConsiderando a baixa vida útil do farelo integral de arroz, sua abundância, baixo custo de obtenção e, principalmente, seu potencial como ingrediente em produtos alimentícios de alto valor nutricional para humanos, especialmente como fonte de fibras e proteínas, este trabalho visa correlacionar o teor de umidade com a aparência visual do subproduto durante armazenamento.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 196).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAvaliação visual e umidade de farelo de arroz proveniente de diferentes fontes.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroArrozpt_BR
dc.subject.thesagroFarelopt_BR
dc.subject.thesagroOryza Sativapt_BR
riaa.ainfo.id214120pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2006-05-16pt_BR
dc.contributor.institutionPRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAFpt_BR
dc.contributor.institutionVALACIA LEMES DA SILVA LOBO, CNPAF.pt_BR
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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