Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31096

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	ASSIS, O. B. G. de	pt_BR
dc.contributor.author	FORATO, L. A.	pt_BR
dc.contributor.author	BRITTO, D. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-08-21T23:30:48Z	-
dc.date.available	2013-08-21T23:30:48Z	-
dc.date.created	2008-10-23	pt_BR
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.citation	Higiene alimentar, São Paulo, v. 22, n. 160, p. 99-106, 2008.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31096	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Filme comestível	pt_BR
dc.subject	Minimamente processados	pt_BR
dc.subject	Inibidor de fungos	pt_BR
dc.title	Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2013-08-21T23:30:48Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	31096	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-08-21	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPDIA)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Proci08.00014.pdf		7.57 MB	Adobe PDF	View/Open