Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.

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Registro completo de metadatos

Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	ASSIS, O. B. G. de	pt_BR
dc.contributor.author	FORATO, L. A.	pt_BR
dc.contributor.author	BRITTO, D. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-08-21T23:30:48Z	-
dc.date.available	2013-08-21T23:30:48Z	-
dc.date.created	2008-10-23	pt_BR
dc.date.issued	2008	pt_BR
dc.identifier.citation	Higiene alimentar, São Paulo, v. 22, n. 160, p. 99-106, 2008.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31096	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Filme comestível	pt_BR
dc.subject	Minimamente processados	pt_BR
dc.subject	Inibidor de fungos	pt_BR
dc.title	Revestimentos comestíveis protetores em frutos minimamente processados.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2013-08-21T23:30:48Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	31096	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-08-21	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Artigo em periódico indexado (CNPDIA)

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