Title:	Estrutura e manejo de sistemas agroflorestais tradicionais do estuário amazônico.
Authors:	MOCHIUTTI, S. QUEIROZ, J. A. L. de
Affiliation:	SILAS MOCHIUTTI, CPAF-AP; JOSE ANTONIO LEITE DE QUEIROZ, CPAF-AP.
Date Issued:	2000
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 3., 2000, Manaus. Resumos Expandidos. Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2000. p. 360-362.
Description:	O açaizeiro (Euterpe oleracea) é uma palmeira (Arecaceae) presente nas florestas que margeiam os rios e igarapés da região amazônica. Seu fruto é utilizado na fabricação do vinho (suco da polpa) e constitui-se num dos principais alimentos das populações ribeirinhas. A divulgação das propriedades nutritivas do fruto do açaí e o novo hábito de consumo em outras regiões do país estão possibilitando a abertura de novos mercados, com um cenário promissor para sua produção e industrialização.
Thesagro:	Ecologia florestal Floresta
Keywords:	Açaizeiro
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CPAF-AP)