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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395343
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | MELO, C. F. M. de | |
dc.contributor.author | ALVES, S. de M. | |
dc.contributor.author | HUHN, S. | |
dc.contributor.author | BARBOSA, W. C. | |
dc.date.accessioned | 2022-08-05T20:19:22Z | - |
dc.date.available | 2022-08-05T20:19:22Z | - |
dc.date.created | 2002-02-07 | |
dc.date.issued | 1985 | |
dc.identifier.citation | In: ENCONTRO DE PROFISSIONAIS DE QUÍMICA DA AMAZÔNIA, 5., 1985, São Luis. Anais. São Luis: Conselho Regional de Química da 6. Região, 1985. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395343 | - |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | |
dc.subject | Pimenta-do-reino | |
dc.title | Aproveitamento industrial de pimenta-do-reino (Pipper nigrum). | |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | |
dc.subject.thesagro | Indústria | |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | |
dc.subject.nalthesaurus | food technology | |
dc.subject.nalthesaurus | industry | |
dc.subject.nalthesaurus | pepper | |
dc.description.notes | Resumo. | |
dc.format.extent2 | p. 164. | |
riaa.ainfo.id | 395343 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2022-08-05 | |
dc.contributor.institution | CELIO FRANCISCO MARQUES DE MELO, CPATU; SERGIO DE MELLO ALVES, CPATU; SEBASTIAO HUHN, CPATU; WILSON CARVALHO BARBOSA, CPATU. | |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Aproveitamento-industrial-da-pimenta.pdf | 215.88 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |