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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTANA, M. de F. S. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, I. C.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, E. F. L.pt_BR
dc.date.accessioned2012-05-30T01:01:50Z-
dc.date.available2012-05-30T01:01:50Z-
dc.date.created2008-02-07pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409276pt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAnálise físico-química e sensorial de biscoitos elaborados com resíduo de caju e de maracujá.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-05-30T01:01:50Zpt_BR
dc.subject.thesagroAnacardium Occidentalept_BR
dc.subject.thesagroBiscoitopt_BR
dc.subject.thesagroCajupt_BR
dc.subject.thesagroMaracujápt_BR
dc.subject.thesagroPassiflora Edulispt_BR
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Químicapt_BR
dc.subject.thesagroResíduopt_BR
dc.subject.thesagroSubprodutopt_BR
riaa.ainfo.id409276pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-07-09 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionMARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATUpt_BR
dc.contributor.institutionI. C. Silva, graduanda da UFPIpt_BR
dc.contributor.institutionElzane Freitas Leite Silva, graduanda da UFPI.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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