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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409395| Title: | Efeito da aplicação de tratamentos pós-colheita na conservação de mandioca. |
| Authors: | CARVALHO, A. V.  CRUZ, M. C. CRUZ, W. S. CORRÊA, B. R. VASCONCELOS, M. A. M. |
| Affiliation: | ANA VANIA CARVALHO, CPATU; UFPA; UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU. |
| Date Issued: | 2007 |
| Citation: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. |
| Thesagro: | Conservação Mandioca Pós-Colheita |
| Type of Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Access: | openAccess |
| Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CPATU) |
