Aproveitamento de resíduos de abacaxi na elaboração de uma bebida mista adicionada de polpa integral de maracujá amarelo.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	YANO, C. Y. B.	pt_BR
dc.contributor.author	CARDOSO, D. B.	pt_BR
dc.contributor.author	MATTIETTO, R. A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2012-05-30T01:02:38Z	-
dc.date.available	2012-05-30T01:02:38Z	-
dc.date.created	2008-03-03	pt_BR
dc.date.issued	2007	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409404	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Bebida mista	pt_BR
dc.title	Aproveitamento de resíduos de abacaxi na elaboração de uma bebida mista adicionada de polpa integral de maracujá amarelo.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2012-05-30T01:02:38Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Ananás Comosus	pt_BR
dc.subject.thesagro	Passiflora Edulis Flavicarpa	pt_BR
riaa.ainfo.id	409404	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2012-05-29	pt_BR
dc.contributor.institution	C. Y. B. Yano, UEPA; D. B. Cardoso, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU.	pt_BR
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CPATU)

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