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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOHEN, K. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCHISTÉ, R. C.pt_BR
dc.contributor.authorMATTIETTO, R. A.pt_BR
dc.contributor.authorPAES, N. S.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, M. S. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, H. A. L. dept_BR
dc.date.accessioned2012-05-29T01:01:39Z-
dc.date.available2012-05-29T01:01:39Z-
dc.date.created2008-03-03pt_BR
dc.date.issued2007pt_BR
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409410pt_BR
dc.descriptionNeste estudo, foi determinada as características físico-químicas dessa cultivar ao longo dos mesespt_BR
dc.format1 CD-ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCaracterização físico-química da polpa de açaí oriunda da cultivar de açaizeiro BRS-Pará em diferentes meses de coleta.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2018-07-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAçaípt_BR
dc.subject.thesagroEuterpe Oleraceapt_BR
dc.subject.thesagroPolpapt_BR
dc.subject.thesagroPropriedade Físico-Químicapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
riaa.ainfo.id409410pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2018-07-17 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionKELLY DE OLIVEIRA COHEN, CENARGEN; Renan Campos Chisté, UFPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; N. S. Paes, CENARGEN; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; H. A. L. de Souza, UEPA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATU)

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