Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409421
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.author | PORTS, P. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | MENDONÇA, A. P. O. | pt_BR |
dc.contributor.author | MATTIETTO, R. A. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2012-05-30T01:02:46Z | - |
dc.date.available | 2012-05-30T01:02:46Z | - |
dc.date.created | 2008-03-03 | pt_BR |
dc.date.issued | 2007 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/409421 | pt_BR |
dc.format | 1 CD-ROM. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Taperebá | pt_BR |
dc.title | Influência da concentração de levedura na obtenção do vinho misto de taperebá e goiaba. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2012-05-30T01:02:46Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Bebida | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Fermentação | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Goiaba | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Levedo | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Saccharomyces Cerevisiae | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Psidium Guajava | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Spondias Lutea | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia de Alimento | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 409421 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2012-05-29 | pt_BR |
dc.contributor.institution | P. S. Ports, UEPA; A. P. O. Mendonça, UEPA; RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPATU)![]() ![]() |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
---|---|---|---|---|
1190.pdf | 44.05 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |