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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNEVES, G. A. da R.pt_BR
dc.contributor.authorSANTANA, M. de F. S. dept_BR
dc.contributor.authorVALENÇA, R. do S. F.pt_BR
dc.date.accessioned2014-05-23T22:30:11Z-
dc.date.available2014-05-23T22:30:11Z-
dc.date.created2009-03-14pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/410053pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFarinha de frutapt_BR
dc.titlePropriedades higroscópica de farinhas de frutas.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2014-05-23T22:30:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimentopt_BR
dc.subject.thesagroFrutapt_BR
dc.subject.thesagroResíduopt_BR
dc.subject.thesagroTecnologia de Alimentopt_BR
riaa.ainfo.id410053pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-07-09 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionGlenda Antônia da Rocha Neves, graduanda UFRApt_BR
dc.contributor.institutionMARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATUpt_BR
dc.contributor.institutionRita do Socorro Faro Valença, graduanda UFRA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATU)

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