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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorBITTENCOURT FILHA, A. M. B.
dc.contributor.authorCOSTA, V. G.
dc.contributor.authorBIZZO, H. R.
dc.date.accessioned2025-09-02T15:48:00Z-
dc.date.available2025-09-02T15:48:00Z-
dc.date.created2002-11-25
dc.date.issued1999
dc.identifier.citationQuimica Nova na Escola, v. 9, n. 5, p.43-45, 1999.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/413722-
dc.descriptionEste experimento permite que, a partir de uma simples reação de formação de espuma, a propriedade emulsificante de sabões e detergentes possa ser percebida e comparada. Questões propostas: 1. Em qual sistema a espuma dura mais tempo: naquele sem detergente ou naquele com detergente? 2. Qual detergente apresentou espuma de maior altura e/ou maior tempo médio? Como podem ser relacionados esses dados com a quantidade de emulsificante na amostra?
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectDetergentes
dc.subjectEspuma
dc.subjectEmulsifificante
dc.titleAvaliação da qualidade de detergentes a partir do volume de espuma formado.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroQuímica
dc.subject.thesagroEmulsificante
dc.subject.thesagroSabão
riaa.ainfo.id413722
riaa.ainfo.lastupdate2025-09-02
dc.contributor.institutionALDA MARIA BRAGANÇA BITTEENCOURT FILHA, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; VALÉRIA GONÇALVES COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CTAA)

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