Título:	Avaliação da qualidade de detergentes a partir do volume de espuma formado.
Autoria:	BITTENCOURT FILHA, A. M. B. COSTA, V. G. BIZZO, H. R.
Afiliação:	ALDA MARIA BRAGANÇA BITTEENCOURT FILHA, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; VALÉRIA GONÇALVES COSTA, UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE; HUMBERTO RIBEIRO BIZZO, CTAA.
Ano de publicação:	1999
Referência:	Quimica Nova na Escola, v. 9, n. 5, p.43-45, 1999.
Conteúdo:	Este experimento permite que, a partir de uma simples reação de formação de espuma, a propriedade emulsificante de sabões e detergentes possa ser percebida e comparada. Questões propostas: 1. Em qual sistema a espuma dura mais tempo: naquele sem detergente ou naquele com detergente? 2. Qual detergente apresentou espuma de maior altura e/ou maior tempo médio? Como podem ser relacionados esses dados com a quantidade de emulsificante na amostra?
Thesagro:	Química Emulsificante Sabão
Palavras-chave:	Detergentes Espuma Emulsifificante
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CTAA)