Composição em ácidos graxos do óleo de cobertura de sardinhas em conservas armazenadas a temperatura ambiente.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	LAGO, R. C. A.	pt_BR
dc.contributor.author	ANTONIASSI, R.	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-05-31T23:31:33Z	-
dc.date.available	2013-05-31T23:31:33Z	-
dc.date.created	2002-11-25	pt_BR
dc.date.issued	2000	pt_BR
dc.identifier.citation	Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 18, n. 2, p. 177-192, jul./dez. 2000.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/413879	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Sardinhas em conserva	pt_BR
dc.subject	Composição	pt_BR
dc.subject	Ácidos graxos	pt_BR
dc.title	Composição em ácidos graxos do óleo de cobertura de sardinhas em conservas armazenadas a temperatura ambiente.	pt_BR
dc.type	Artigo de periódico	pt_BR
dc.date.updated	2013-05-31T23:31:33Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Óleo Vegetal	pt_BR
riaa.ainfo.id	413879	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-05-31	pt_BR
dc.contributor.institution	REGINA CELI ARAUJO LAGO, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CTAA)

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