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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415931
Title: | Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração. |
Authors: | FREIRE JÚNIOR, M.![]() ![]() DELIZA, R. ![]() ![]() CHITARRA, A. B. ![]() ![]() |
Date Issued: | 2002 |
Citation: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 1, p. 63-66, 2002. |
Thesagro: | Conservação Pós-Colheita |
Keywords: | Alface hidropônica Vegetais minimamente processados Hortaliças |
Type of Material: | Artigo de periódico |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em periódico indexado (CTAA)![]() ![]() |
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