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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/415931| Título: | Alterações sensoriais em alface hidropônica cv. Regina minimamente processada e armazenada sob refrigeração. |
| Autoria: | FREIRE JÚNIOR, M.  DELIZA, R. CHITARRA, A. B. |
| Ano de publicação: | 2002 |
| Referência: | Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 1, p. 63-66, 2002. |
| Thesagro: | Conservação Pós-Colheita |
| Palavras-chave: | Alface hidropônica Vegetais minimamente processados Hortaliças |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CTAA) |
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