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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/416872| Título: | Coffee-soy based beverage: product formulation and consumer acceptance. |
| Autoria: | FELBERG, I.  DELIZA, R. FARAH, A. SUNDFELD, E. CALADO, V. DONANGELO, C. M. |
| Afiliação: | Ilana Felberg, CTAA; Rosires Deliza, CTAA; Adriana Farah, UFRJ; Verônica Calado, UFRJ; Carmem Marino Donangelo, UFRJ. |
| Ano de publicação: | 2008 |
| Referência: | In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 22., 2008, Campinas. Programme. Abstracts. Lausanne: Association for Science and Information on Coffee, 2008. p. 142, PC782. |
| Thesagro: | Bebida Café Soja |
| Palavras-chave: | Aceitação do consumidor |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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