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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/42223| Título: | Comparação de diferentes medidas de espessura de toucinho na predição de percentagem de cortes carneos da carcaça suína. |
| Autor: | FAVERO, J. A.![]() ![]() FELICIO, P. E. ![]() ![]() FREITAS, A. R. de ![]() ![]() CORTE, O. O. ![]() ![]() |
| Afiliación: | EMBRAPA-CNPSA, Concórdia, SC.; ALFREDO RIBEIRO DE FREITAS, CPPSE, SÃO CARLOS, SP. |
| Año: | 1985 |
| Referencia: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 22., 1985, Camboriú, SC. Anais... Camboriú : SBZ, 1985. p.240. |
| Descripción: | Tipificação de carcaça de suínos. Comparação de diferentes medidas de espessura de toucinho na predição de percentagem de cortes corneos da carcaça suína. |
| Thesagro: | Carcaça Gordura |
| NAL Thesaurus: | swine |
| Palabras clave: | Suínos Carcace Fatness |
| Tipo de Material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acceso: | openAccess |
| Aparece en las colecciones: | Resumo em anais de congresso (CPPSE)![]() ![]() |
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