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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/42223
Título: | Comparação de diferentes medidas de espessura de toucinho na predição de percentagem de cortes carneos da carcaça suína. |
Autoria: | FAVERO, J. A.![]() ![]() FELICIO, P. E. ![]() ![]() FREITAS, A. R. de ![]() ![]() CORTE, O. O. ![]() ![]() |
Afiliação: | EMBRAPA-CNPSA, Concórdia, SC.; ALFREDO RIBEIRO DE FREITAS, CPPSE, SÃO CARLOS, SP. |
Ano de publicação: | 1985 |
Referência: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 22., 1985, Camboriú, SC. Anais... Camboriú : SBZ, 1985. p.240. |
Conteúdo: | Tipificação de carcaça de suínos. Comparação de diferentes medidas de espessura de toucinho na predição de percentagem de cortes corneos da carcaça suína. |
Thesagro: | Carcaça Gordura |
NAL Thesaurus: | swine |
Palavras-chave: | Suínos Carcace Fatness |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CPPSE)![]() ![]() |
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