Título:	Caracterização dos estádios de maturação de banana resistente à sigatoka negra - variedade caipira.
Autor:	MATIAS, M. L. SILVA, E. O. FIGUEIREDO, R. W. OSTER, A. H. GARRUTI, D. S. COSTA, J. N.
Afiliación:	Melissa de Lima Matias, estudante UFC; Ebenézer de Oliveira Silva, CNPAT; Raimundo Wilane Figueiredo, UFC; Andreia Hanser Oster, CNPAT; Deborah dos Santos Garruti, CNPAT; Juliana Nascimento da Costa, estudante UFC.
Año:	2008
Referencia:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL AGRICULTURE, 54., 2008, Vitória. Livro de resumos. Vitória: Incaper, 2008.
Descripción:	A banana ‘Caipira' destacaa-sel pelo vigor vegetativo evpela resisténcia as Sigatokas Negra e Amarela e ao Mal do Panama, além ode resisténcia a Broca do Rizoma (1). A planta apresanta porte médio/alto, ciclo. vegetativo de 383 dias, perfilhamento abundante e rendimento médio de 22 toneladas por hectare. Os cachos, .de aparéncia cillndrica e com baixo despencamento, apresentam; (om médja) 10 pencas; com 110 lrutos (curtos e grosses); e peso de 20 quilograrnas. Os trutos tém sabor levernente adocicado, podendo ser l . . _ } . / . V ; / consurriidos in natura ou utilizados p_ind_ust_riaI“|‘11ente na fabricacao deibanana-passa, larinhas e docos. O objetivo do trabalhb foi caracterizar os estédios de maturagéo, quanto a aspectos ‘ . ~ i ’ fisicos, qulmloos otisico-qufmioos, com a finalidade dertornecer inlormagfiesl para os prograrnas de irie_lhorarnento.genético da banarieira, desenvolver tecnologia pos-colheita e, vl 4< \ ti finalmente, subsidiar os agentes de crédito para o custeio da produgao em larga escala.
Thesagro:	Banana Resistência Sigatoka Negra
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPAT)