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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCRUZ, G. M. D.pt_BR
dc.contributor.authorTULLIO, R. R.pt_BR
dc.contributor.authorALENCAR, M. M. dept_BR
dc.contributor.authorESTEVES, S. N.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:50:54Z-
dc.date.available2011-04-09T21:50:54Z-
dc.date.created2002-01-07pt_BR
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOIGIA DE CARNES, 2001, Sao Pedro, SP. Campinas: CTC/ITAL, 2001.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/45889pt_BR
dc.descriptionO objetivo do trabalho foi determinar a influencia de diferentes pesos de abates de animais cruzados sobre a qualidade da carcaca e o rendimento de diferentes cortes carneos do traseiro especial do bovino jovem terminado em confinamento.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectRendimento de carcacapt_BR
dc.subjectPeso de abatept_BR
dc.subjectBovino jovempt_BR
dc.subjectCortes carneos comerciaispt_BR
dc.subjectTraseiropt_BR
dc.subjectCruzadospt_BR
dc.subjectcattle weightpt_BR
dc.titleEfeito de peso de abate sobre a qualidade de carcaça e o rendimento de cortes cárneos comerciais de bovinos jovens cruzados.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroGado de Cortept_BR
dc.subject.nalthesaurusbeef cattlept_BR
dc.subject.nalthesaurusslaughterpt_BR
dc.format.extent2p.92-93.pt_BR
riaa.ainfo.id45889pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2009-05-27pt_BR
dc.contributor.institutionGERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionRYMER RAMIZ TULLIO, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionMAURICIO MELLO DE ALENCAR, CPPSEpt_BR
dc.contributor.institutionSERGIO NOVITA ESTEVES, CPPSE.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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