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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Pecuária Sudeste - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2004
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: CRUZ, G. M. da
SOBRAL, P. F. A.
HABITANTE, A. M. B.
TULLIO, R. R.
BERNDT, A.
ALENCAR, M. M. de
Title: Qualidade da carne de machos de quatro grupos genéticos terminados em confinamento.
Publisher: In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande: SBZ, 2004.
Language: pt_BR
Keywords: Foraça de cisalhamento
Nelore
perdas na cocção.
Thesagro: Cor
Gado de Corte
Ph.
Data Created: 2004-07-27
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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