Título:	Composição de carotenóides de variedades comerciais de milho.
Autoria:	RIOS, S. A. PAES, M. C. D. BORÉM, A. GUIMARAES, P. E. de O. SCHAFFERT, R. E. PIRES, C. H. de P.
Afiliação:	Sara de Almeida Rios, UFV; MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS; A. Borém, UFV; PAULO EVARISTO DE O GUIMARAES, CNPMS; ROBERT EUGENE SCHAFFERT, CNPMS; C. H. de Pires, Embrapa Milho e Sorgo.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA : Unicamp/FEA, 2007.
Thesagro:	Milho
Palavras-chave:	Carotenóides Variedades
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPMS)