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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Acre - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 1998
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: DUMONT, M. J. L.
PIMENTEL, F. A.
Additional Information: Marcos José Lima Dumont, Bolsista CNPq/Embrapa; Flávio Araújo Pimentel, Embrapa Acre.
Title: Otimização do beneficiamento de frutos de cupuaçu para produção de polpa e cupulate, com padrões de qualidade, na agroindústria de alimentos do Projeto Reca.
Publisher: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 1998, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco:Ufac, 1998.
Pages: p. 93.
Language: pt_BR
Keywords: Projeto Reca
Nova Califórnia (RO)
Rondônia
Thesagro: Cupuaçu
Fruto
Beneficiamento
Data Created: 2005-04-25
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

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