Title:	Qualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC.
Authors:	REIS, F. da S. LEITE, F. M. N. SOUZA, J. M. L. de
Affiliation:	Embrapa Acre; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC.
Date Issued:	2006
Citation:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Alimentos, 2006.
Description:	Este trabalho avalia a qualidade da farinha de mandioca produzida no Vale do Juruá/AC.
Keywords:	Farinha de mandioca Vale do Juruá AC
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)