Title:	Qualidade do alimento x perspectiva de consumo das carnes caprina e ovina.
Authors:	KROLOW, A. C. R.
Affiliation:	Ana Cristina Richter Krolow, CNPC.
Date Issued:	2004
Citation:	In: CONGRESSO PAULISTA DE MEDICINA VETERINÁRIA, 6.; CONGRESSO PAULISTA DE BUIATRIA, 4.; CONGRESSO BRASILEIRO DE ODONTOLOGIA VETERINÁRIA, 1.; ENCONTRO DAS ENTIDADES DE CLASSE, 2.; CONFERÊNCIA ANUAL DA SOCIEDADE PAULISTA DE MEDICINA VETERINÁRIA, 59., 2004, Santos. Anais... Santos: Sociedade Paulista de Medicina Veterinária, 2004. Seção palestras, resumos. 13 f. 1 CD ROM.
Thesagro:	Carne Caprino Consumo Ovino Qualidade Tecnologia de Alimento
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPC)