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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLANZER, E. A.
dc.contributor.authorFREIRE, L. M. de M.
dc.contributor.authorFREIRE, J. de M.
dc.contributor.authorCAMARGO, U. A.
dc.date.accessioned2026-05-28T12:48:54Z-
dc.date.available2026-05-28T12:48:54Z-
dc.date.created2007-06-05
dc.date.issued1987
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE ENOLOGIA, 2.; JORNADA DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2.; SIMPÓSIO ANUAL DE VITIVINICULTURA, 2., 1987, Garibaldi. Trabalhos apresentados... Bento Gonçalves: EMBRAPA-CNPUV, 1987.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542284-
dc.descriptionUm problema freqüente dos viticultores é a escolha de cultivares para novos plantios. Este é um assunto complexo. Por um lado já existem cerca de 90 (noventa) cultivares nas estatísticas da uva vinifica da (EMBRAPA/CNPUV, 1985) e a cada ano novas cultivares são incluídas; por outro, a decisão sobre a cultivar determina o engajamento num pro cesso produtivo que exige um grande número de anos para o retorno do capital investido, sendo portanto pequenas as possibilidades de 'consertar' um erro sem incorrer em prejuízo significativo. O produtor quer cultivares rústicas e produtivas que gerem uma uva de bom preço e de fácil comercialização, isto é, cultivares que lhe dêem a segurança de um lucro alto por um bom número de anos. Convém, desde logo, esclarecer que nao existe metodologia infalível para atender plenamente tal pretensão. A razão é simples: nao se pode ter certeza sobre o direcionamento futuro das políticas para o setor - o governo irá aumentar impostos sobre o vinho? A renda dos consumidores irá aumentar mais rápida ou mais lentamente? Os vinhos estrangeiros receberão isenção de impostos de importação? Os preços dos insumos irão aumentar muito se o país resolver não pagar sua dívida externa? E se muitos produtores resolverem plantar a mesma cultivar, isto não irá derrubar o seu preço? Em suma, é impossível se ter certeza sobre o que acontecerá no futuro.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectRio Grande do Sul
dc.titlePerspectivas do mercado de uvas vinificadas e escolha de cultivares de videira no Rio Grande do Sul.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroComercialização
dc.subject.thesagroMercado
dc.subject.thesagroProdução
dc.subject.thesagroUva
dc.subject.thesagroVariedade
dc.subject.thesagroVinho
dc.subject.thesagroViticultura
dc.format.extent2p. 2-19
riaa.ainfo.id542284
riaa.ainfo.lastupdate2026-05-28
dc.contributor.institutionEDGAR AUGUSTO LANZER, GDP; LOIVA MARIA DE MELLO FREIRE, CNPUV; JAPIASSU DE MELO FREIRE, CNPUV; UMBERTO ALMEIDA CAMARGO, CNPUV.
Aparece nas coleções:Capítulo em livro científico (CNPUV)

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