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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573852
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
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dc.contributor.author | AZEREDO, H. M. C. de | pt_BR |
dc.contributor.author | MATTOSO, L. H. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | ROSA, M. de F. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2009-11-03 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | In: SEMINÁRIO DA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NO NORDESTE, 5., 2009, Fortaleza. Caderno do Participante. Fortaleza: Instituto de Desenvolvimento Industrial do Ceará, 2009. p.28. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573852 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Filme comestível | pt_BR |
dc.subject | Biopolímeros nanoestruturados | pt_BR |
dc.subject | Embalagem comestível | pt_BR |
dc.subject | Purê de manga | pt_BR |
dc.title | Elaboração de filmes comestíveis de purê de manga. | pt_BR |
dc.type | Resumo em anais e proceedings | pt_BR |
dc.date.updated | 2017-06-16T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Tecnologia | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 573852 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-06-16 | pt_BR |
dc.contributor.institution | HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT. | pt_BR |
Appears in Collections: | Resumo em anais de congresso (CNPAT)![]() ![]() |
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