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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/575294
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | SERIO, J. | pt_BR |
dc.contributor.author | MUNIZ, C. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | FREITAS, C. A. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | LIMA, J. R. | pt_BR |
dc.contributor.author | SOUZA NETO, J. A. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.available | 2011-04-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.date.created | 2009-11-18 | pt_BR |
dc.date.issued | 2009 | pt_BR |
dc.identifier.citation | Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 20, n. 1, p. 135-139, 2009. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/575294 | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Supermercados | pt_BR |
dc.title | Avaliação microbiológica e microscópica de presuntos fatiados refrigerados. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2018-06-15T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Biofilme | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Microbiologia | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Presunto | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 575294 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2018-06-15 -03:00:00 | pt_BR |
dc.contributor.institution | Juliana Serio, UECE | pt_BR |
dc.contributor.institution | CELLI RODRIGUES MUNIZ, CNPAT | pt_BR |
dc.contributor.institution | Claisa Andréa Silva Freitas, UECE | pt_BR |
dc.contributor.institution | Jaqueline Rabelo Lima, UECE | pt_BR |
dc.contributor.institution | Juarez Alves Souza Neto, UECE. | pt_BR |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPAT)![]() ![]() |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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