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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578558| Título: | Eficácia de limpeza durante o beneficiamento do tomate de mesa. |
| Autoria: | MAGALHÃES, A. M. de  FERREIRA, M. D. MORETTI, C. L. |
| Afiliação: | MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA. |
| Ano de publicação: | 2009 |
| Referência: | Ciência rural, Santa Maria, v. 39, n. 9, p. 2431-2438, 2009. |
| Palavras-chave: | Tomate - Beneficiamento |
| Tipo do material: | Artigo de periódico |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPDIA) |
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