Propriedades físico-químicas de N,N,N-Trimetilquitosana relevantes ao revestimento de frutas minimamente processadas.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	BRITO, D. de	pt_BR
dc.contributor.author	ASSIS, O. B. G. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2013-07-08T23:31:23Z	-
dc.date.available	2013-07-08T23:31:23Z	-
dc.date.created	2009-12-21	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 79-81. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Luiz Henrique Capparelli Mattoso.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578620	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	WORKSHOP	pt_BR
dc.title	Propriedades físico-químicas de N,N,N-Trimetilquitosana relevantes ao revestimento de frutas minimamente processadas.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-07-08T23:31:23Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	578620	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-07-08	pt_BR
dc.contributor.institution	ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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