Título:	Análise de peras revestidas com filmes a base de zeínas por RMN de 13C em alta resolução.
Autor:	VIEIRA, C. E. M. SCRAMIN, J. A. ASSIS, O. B. G. de BERNARDES FILHO, R. IMASATO, H. FORATO, L. A.
Afiliación:	ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA; RUBENS BERNARDES FILHO, CNPDIA; LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA.
Año:	2009
Referencia:	In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 107-109. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Palabras clave:	WORKSHOP
Tipo de Material:	Artigo em anais e proceedings
Acceso:	openAccess
Aparece en las colecciones:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)