Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578723
Title: Nanopartículas de quitosana aplicadas em filmes comestíveis de HPMC para melhoria nas propriedades.
Authors: MOURA, M. R. de
AVENA-BUSTILLOS, R. J.
MCHUGH, T. H.
KROCHTA, J. M.
MATTOSO, L. H. C.
Affiliation: LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Date Issued: 2009
Citation: In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 5., 2009, São Carlos. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 213-215. Editado por Odílio Benedito Garrido de Assis; Wilson Tadeu Lopes da Silva; Luiz Henrique Capparelli Mattoso.
Keywords: WORKSHOP
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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