Título:	Seleção de leveduras para fermentação de bagaço de cana hidrolisado.
Autoria:	MACHADO, C. M. M. GONCALVES, S. B. POLETTO, C. M.
Afiliação:	CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPAE; SILVIA BELEM GONCALVES, CNPAE; CAROLINA MADALOZZO POLETTO, CNPAE.
Ano de publicação:	2009
Referência:	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Porto de Galinhas. Resumos... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.
Páginas:	Não paginado.
Conteúdo:	A produção de etanol combustível a partir da mistura de açúcares resultantes da hidrólise da biomassa lignocelulósica ainda é umdesafio, com muitas oportunidades de avanço. A maior parte dos métodos de pré-tratamento da lignocelulose para produzirhidrolisados também produz grande número de produtos paralelos que afetam significativamente o crescimento dos microrganismos,reduzem o metabolismo de açúcares e a concentração final de etanol. Dessa forma, a identificação de microrganismos resistentes àscaracterísticas da matéria prima alcançando maiores taxas de conversão poderá reduzir significativamente os custos de capital eoperação, que ainda são muito altos ao compararem-se com as matérias primas tradicionais. Neste trabalho foram testados 7 isoladosde leveduras para fermentação de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado por 30 minutos a 121 °C com solução de H2SO4 1% em umarazão 1:10 (m:v). Após o pré-tratamento separou-se a fração líquida da sólida. A fração sólida foi adicionada de água na razão 1:15(peso seco:volume total de H2O), teve seu pH ajustado para 5,5 e foi hidrolisada com complexo de celulases e β-glucosidase daNovozymes (NS50013 e NS50010, respectivamente) a 200 rpm, 50 °C por 30 horas. Este hidrolisado foi inoculado com as levedurasCNPAT 1 a 6, CNPAE 2 e Saccharomyces cerevisiae comercial marca Fleishmann (que foi utilizada como parâmetro de comparação) com uma concentração de 5% (DO 0,200) e colocado em agitador orbital a 100 rpm, 30 °C por 30 horas. Foram feitas análises deaçúcares solúveis totais (método DNS) do bagaço de cana-de-açúcar antes e depois do pré-tratamento e ao final da hidróliseenzimática, e na fração líquida após o pré-tratamento e ao longo da hidrólise. Durante a fermentação foi feita análise de perfil deaçúcares e produção de etanol em cromatógrafo líquido de alta eficiência equipado com detector de índice de refração. Observou-seque a hidrólise enzimática nas condições estudadas estabilizou-se a partir de 24 h de reação, alcançando uma concentração deaçúcares solúveis de 7,5 mg/mL. Após análise dos resultados constatou-se que a cepa CNPAT 3 é a mais eficiente na fermentação debagaço de cana hidrolisado. A próxima fase do trabalho será aperfeiçoar cada etapa separadamente, visando-se melhorar a eficiênciado processo utilizando-se a cepa selecionada.
Thesagro:	Bagaço Cana de Açúcar
Palavras-chave:	Etanol de celulose Hidrólise enzimática Pré-tratamento ácido diluido Seleção de leveduras
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPAE)